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Biscuits au miel d'Ostara

Biscuits au miel d'Ostara

Biscuits au miel d'Ostara
(pour 4 personnes)

Ingrédients:
- 100 g de miel
- 100 g de farine
- 50 g de beurre
- Deux tiers de sachet de levure
- 1 œuf

Accessoires:
- Un moule de 22 cm de diamètre
- Un chaudron
- Une casserole

Étapes:
1. Préchauffer le four à 150 °C.
2. Beurrer le moule.
3. Tapisser de farine.
4. Mettre à chauffer le miel dans la casserole.
5. Retirer lorsque tout juste tiède.
6. Mélanger avec le beurre et l'œuf battu.
7. Mélanger la levure et la farine dans le chaudron.
8. Verser le mélange de miel, d'oeuf et de beurre.
9. Bien mélanger.
10. Verser la pâte dans le moule.
11. Laisser cuire 45 min.
12. Attendre 5 min avant de démouler sur une grille.

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