Gâteau de Mabon ou Gâteau de pommes

Gâteau de Mabon ou Gâteau de pommes

Gâteau de Mabon ou Gâteau de pommes

Ingrédients:
- 2 tasses de sucre
- 1 pincée de sel
- 1,5 tasses d'huile
- 1,5 cuillère à café de vanille
- 3 gros œufs
- 3 tasses de pommes coupées en cube
- 3 tasses de farine
- 1 tasse de noix pilées
- 1 cuillère à café de levure

Étapes:
1. Mélanger le sucre et l'huile puis les oeufs et bien battre.
2. Ajouter la farine, la levure et le sel et bien mélanger.
3. Ajouter ensuite la vanille, les pommes, les noix puis verser la pâte dans un moule beurré.
4. Enfourner à 320°F pendant 1h20.

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