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Gâteau rituel d'Imbolc

Gâteau rituel d'Imbolc

Gâteau rituel d'Imbolc
(pour 8 personnes)

Ingrédients:
- Un peu moins de 2 tasses de farine
- Trois quart de tasse d'eau
- Trois quart de tasse de sucre
- Un quart de tasse d'huile végétale
- 2 cuillère à soupe de graines de pavot
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron haché
- 1 cuillère à café de levure
- 2 cuillère à soupe de jus de citron
- 1/2 cuillère à café de sel
- Un peu de sucre en poudre

Étapes:
1. Préchauffez votre four à 175°C.
2. Mélangez tous les ingrédients secs à l'aide d'une fourchette puis ajoutez les autres.
3. Mettez au four 40 minutes dans un moule à manqué jusqu'à ce que le dessus du gâteau soit doré et la pointe de votre couteau, planté au milieu, soit sèche.

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