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Hydromel de Litha

Hydromel de Litha

Hydromel de Litha

Ingrédients:
- 1 litre d'eau de source
- 30 cl de miel
- 1 citron en tranches
- Le jus d'un demi citron
- Du sel
- 1 cuillère à café de muscade ou de cardamome en poudre
- De l'alcool à votre convenance

 

Étapes:
1. Faire bouillir tous les ingrédients dans votre chaudron en mettant de côté l'écume.
2. Ajouter ensuite une pincée de sel et le jus de citron.
3. Filtrer et refroidir.

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